جمعه نوزدهم اسفند 1390
میرزا قاسمی
دوشنبه دوازدهم مرداد 1388
چلو و ماهیچه با لوبیا چشم بلبلی
سه شنبه بیست و پنجم فروردین 1388
بال ترش
دوشنبه بیست و چهارم فروردین 1388
استنبلی (استانبولی + تنبلی)
مطمئنا شما هم مثل من براتون پیش اومده که خسته میرسین خونه و حالا ای وای چی درست کنم
خلاصه که دیروز یکی از همین روزها بود و دیگه منم زده بودم به سیم آخر و قضیه از استانبولی به استنبلی تبدیل شده بود. هر چند که من هر دوتاشو دوست دارم...
ادامه مطلب
چهارشنبه دوم بهمن 1387
خورشت قیمه
خب امروز میریم سراغ خورشت قیمه. انونهم از نوع خوشمزه و حسابی جا افتادش. قبلاها که آشپزی تا به حال نکرده بودم فکر میکردم خورشت از همه غذاها سخت تره ولی آلان دقیقا برعکسه. شما مهمترین چیزی که برای خوشمزه شدن خورشتتون نیاز دارین وقت هستش تا حسابی جا بیوفته این خورشتی رو که بالا مشاهده میکنین یه چیزی حدود ۴ ساعت با شعله خیلی کم قل قل کرده .من خورشتهای دیگ زودپزی رو اصلا دوست ندارم به نظرم یه مزه ای میگیره. خلاصه کنم که این خورشت کاملا به شیوه سنتی هستش اگه علاقمند هستین به صفحه بعد مراجعه کنین
ادامه مطلب
شنبه یازدهم خرداد 1387
سوسیس بندری
سلام....
دیروز با ۲ تا از دوستامون رفته بودیم پارک چیتگر دوچرخه سواری ...خیلی خوب بود کلی روحیه مون عوض شد ... بخصوص اینکه از صبح زود رفتیم و اونجا صبحانه درست کردیم و خوردیم ... جای همتون خالی خیلی مزه داد .ناهار دیگه نموندیم .نخود نخود خانه خود.... بعد که رسیدیم خونه گفتیم چکنیم چه نکنین ...آهان.... بد نیست سوسیس بندری بسازیم و تناول کنیم... ما یه مدل سوسیس بندری درست میکنیم که اینطوریه ..
ادامه مطلب
یکشنبه بیست و نهم مهر 1386
کباب کوبیده
سه شنبه دهم مهر 1386
آبگوشت
واااای آبگوشت...یعنی اگه خوشمزه ترین غذاها و دسر ها یه سمت و آبگوشت یه سمت دیگه باشه آبگوشت رو انتخاب میکنم..واقعا میگم...
ادامه مطلب
یکشنبه هشتم مهر 1386
تتالی
با سلام به همه ...امروز یه غذای اراکی میخوام براتون بنویسم...دستورش رو هم از والده همسر جان گرفتم که انصافا دست پختش خوبه....
تتالی(غذای اراکی)......اسم لاتین Tatali
ادامه مطلب
